Journalist Kim Holm Skrev i Rytterknægten 26/5-10.  (side 8-9)

Halløj på Det Lille Hotel

Vel er beliggenheden ikke den engelske sydkyst, og vel er det ikke Basil Fawlty, der styrer løjerne og tager sig kærligt af gæsterne, men charmen og atmosfæren kan med lidt god vilje henføres til det berømte - og berygtede - Fawlty Towers.

Det Lille Hotel i Rønne centrum er med sine lidt skæve rum, skarpe hjørner, trange gange og charmerende spisestue ikke prototypen på et strømlinet dansk hotel. Snarere holder sammenligningen med Fawlty Towers, hvor det er den hjemlige atmosfære og lidt alternative tilgang til et hotelophold, der driver forretningen. Og Basil, ja, han findes ikke, men Claudi han er stedets papegøje, mener Lone Kofod om sin bedre halvdel, der gerne slår en sludder af med gæsterne.Desværre for Claudi har han gennemgået en masse fejloperationer i knæet, men i stedet for at ligge og have ondt af sig selv der hjemme, nyder han at komme herned og hygge lidt om gæsterne. Han kan og må ikke arbejde, men snakketøjet fejler ikke noget, og kontakten med gæsterne har holdt ham oppe, hvor det har set sortes ud med helbredet, forklarer stedets "Sybil" - blæksprutten Lone, der til dagligt styrer butikken og klarer sig med lidt hjælp af datteren Camilla.

Opstart uden erfaring.

Det Startede i vinteren 2007, hvor Lone og Claudi Kofod købte bygningen af fagbevægelsen, der siden 1941 havde brugt den bl.a. som forsamlingshus Ungdomshjemmet og kontorer for den lokale afdeling af LO. Endnu tidligere var her faktisk hotel, Landmandshotellet, men det bar stedet ikke længere præg af. Så de to nye indehavere, der absolut ikke havde erfaringer med hoteldrift, kastede sig ud i en større ombygning og renovering, der efterhånden har skabt 13 værelser og 26 sengepladser- heraf nogle af værelserne som familierum med mulighed for ekstra opredning. I alt 392 kvadratmeter hotel og en lille hyggelig gård med borde og stole i sommerperioden midt i Rønne lige bag byens to torve og med forretningsliv, caféer, restauranter, biograf og musikhus i spytteafstand.  - Dengang i 2007 kunne jeg stadig arbejde, så på to måneder fik vi gennemrenoveret det hele efter alle regler og forordninger. Der blev isoleret, sat vinduer i, banket lofter, gulve og skillevægge op, lavet badeværelser til de fleste af værelserne og meget andet, så det var en større omgang, fortæller Claudi Kofod og roser Lone for indretningen, der rammer plet med hensyn til det nostalgiske og den hjemlige hygge, som parret lægger stor vægt på.

Vinterpriser hele året.

Uden den store markedsføring har parret således med Det Lille Hotel ramt lige midt ned i et behov, som bestemt ikke er minsket efter finanskrisen. - Vi "Praler" med, at vi kører med vinterpriser hele året, og prisen er fast pr. værelse. Efterhånden har det udviklet sig efter mund-til-mund-medtoden, og vi kan mærke, at efter finanskrisen har mange firmaer, forretningsfolk, sælgere, håndværkere, musikere, teaterfolk, - ja, selv de mere velbeslåede er også begyndt at bruge os, for når de først hører noget godt fra andre, så vil de også prøve, fortæller Lone Kofod. Faktisk vender en del af de firmarejsende tilbage som sommerferiegæster med familien, så på bare tre somre er stedet blevet en langt bedre forretning, end Lone Kofoed havde turdet håbe på fra starten. 

Stigende Omsætning.

På grund af finanskrisen mistede vi en stor fast firmakunde på små 200.000 kroner i 2009. Alligevel steg den samlede omsætning. Så i dag kan stedet i princippet godt betale løn til et ægtepar f.eks., slev om vi har valgt, at jeg foreløbig er alene, fordi vi godt vil nedbetale noget af invisteringerne lidt hurtigt, forklarer hun. - Det kræver så også, at man er til rådighed, og det er selvfølgelig lidt af en livsstil. Vi lægger nemlig stor vægt på kundeservice.Har gæsterne et problem, sørger vi for at hjælpe med at løse det. Selvfølgelig har vi nogle ind- og udtjekningstider, men hvis der er specielle ønsker, prøver vi at være til rådighed. - Heldigvis har jeg min mor til hjælp, hvis vi har behov, som f.eks. når jeg har været med Claudi på hospitalet til hans mange operationer. Hun nyder det også, og det har været en stor hjælp. - Og jeg er faktisk glad for, at vi ikke skal have en masse ansatte, for så er det nemmere at skabe den her hjemlige hygge, som vi går efter.

God Stemning.

- Vi har spurgt os selv, hvad det er vi selv efterspøger, når vi rejser, og det har vi så prøvet at skabe. - Her er f.eks. gratis kaffe elle kakao døgnet rundt, gratis trådløs internet og fladskærme med lidt forskellige tv-kanaler på værelserne. Og så er det også sådan, at hvis folk vil hente lidt take-away nede i byen - eller hente hvad de har lyst til i køleskabet mod betaling - så er de velkomne til at sætte sig i spisestuen og nyde det. Det benytter mange sig af, og her opstår ofte en rigtig god stemning, når folk sidder og hygger sig på kryds og tværs af bordene, fortæller hotelværtinden, der iøvrigt fremstår noget mere høflig og fremkommelig end sit engelske tv-modstykke. -Her er det gæsterne, vi forsøger at bringe i centrum og ikke omvendt. Det skal være et sted, hvor man kan komme i både arbejdstøj eller med høje stilletter - og alle får samme behandling, smiler Lone Kofod.